醤油豆とチーズの焼巾着【おすすめ:ビール】

使用した商品

材料

【納豆入り】 
油揚げ...
2枚
納豆(小粒)...
2パック
醤油豆 国産黒豆...
大1強
プロセスチーズ...
15g
青ねぎ...
適量
 
【キノコ入り】 
油揚げ...
2枚
しめじ...
60g
エノキ...
60g
醤油豆 国産黒豆...
大1強
プロセスチーズ...
15g
 
[付け合わせ] 
鰹節...
大2
青ねぎ...
大2
醤油豆 国産黒豆...
大2
 
(2人分) 

作り方

  1. 【納豆入り】
    1)油揚げは半分にし袋状にする。醤油豆 国産黒豆は細かく切り、プロセスチーズは半分に、青ねぎは小口切りにする。
    2)油揚げに1を入れて楊枝で止め、フライパンで両面をカリッとなるまで焼く。

  2. 【キノコ入り】
    1)油揚げは半分にし袋状にする。エノキ、しめじは石づきを切り、小房に分ける。醤油豆 国産黒豆は細かく、プロセスチーズは半分に切る。
    2)油揚げに1を入れて楊枝で止め、フライパンで両面を3分程焼く。

  3. [付け合わせ]
    醤油豆 国産黒豆、鰹節、小口切りにした青ねぎを和える。