（2026/08/26）

使用した商品

• 

  信州産野沢菜漬け

• 

  万能めんつゆ

• 

  国産白ごま

材料

◾️ 信州産野沢菜漬けの茎...

300g

◾️ 万能めんつゆ...

大さじ4杯

◾️ 国産白ごま...

適量

ゴマ油 ...

大さじ1杯

作り方

1. 1. 「信州産野沢菜漬け」の茎 300g は細かい小口切りにし、葉はみじん切りにし てしっかり水気を絞る。
   
   2. フライパンでゴマ油大さじ 1 杯を熱し、「信州産野沢菜漬け」を入れ炒め、「万能めんつゆ」大さじ 4 杯を加えて炒める。最後に「国産白ごま」を適量入れる。
   
   （※）
   ・油の量はお使いになるフライパンに合わせて調整してください。 今回はテフロン加工のフライパンに合わせました。
   
   （※）
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