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ライムと大葉の素麺
ガスパチョぶっかけうどん
トマトのコンポート
アジのグリル 薬味野菜のせ
ゴーヤの肉詰め
そば粉白玉のくるみ味噌和え（中信州）
うす焼き（北信州）
野沢菜の天ぷら（北信州）
粉豆腐の炒り煮（南信州）
ローメン（南信州）
やたら漬け（北信州）
甘酒ティラミス
ライスコロッケ
ビーフストロガノフ
ハンバーグ
タコのカルパッチョ
ポークジンジャー
鶏もも肉の塩焼き ねぎ味噌添え
ねぎ味噌の焼きおにぎり
山賊焼き
ふき味噌とアンチョビのペペロンチーノ
豚肉と白瓜、竹輪の生姜醤油炒め【おすすめ：赤ワイン】
ごまダレどんぶり
新じゃがと鯛のかぶと煮
サケチャーハン
香味ポークソテー
塩糀のアボカドライム和え【おすすめ：白ワイン】
豚しゃぶとブロッコリーの辛みごまだれ和え【黒ビール】
パクチー豆腐【おすすめ：白ワイン】
鮭と生姜胡椒の紙包み焼き 【おすすめ：辛口ロゼワイン】
彩り千種焼き【おすすめ：焼酎のそば茶割り】
醤油豆とチーズの焼巾着【おすすめ：ビール】
サワラの甘酒赤紫蘇漬け【おすすめ：日本酒】
じゃじゃ麺
卵と海老の青唐みそ炒め
味噌仕立ての寄せ鍋
みそ水餃子
揚げ野菜の合わせゆず味噌添え
牛肉のごま味噌漬け
さばの味噌煮
ばらちらし
鶏手羽元の黒酢煮
牛肉とクレソンの冷そば
旬魚の彩り南蛮漬け
エビとホタテの黄身酢和え
蒸し豚レタス巻き
マグロのレアステーキ
味噌漬け三種とツナの おろしパスタ
白瓜と豚肉の中華風炒め
アボカドのつけ汁漬けごはん 玉ねぎとレンコンの梅酢漬け
筍とフキのゆず味噌漬け 鮭とキャベツの塩糀漬け
卵黄の醤油漬け みょうがの甘酢漬け
焼き鶏と焼き野菜の ぶっかけ冷丼漬け
土佐酢ピクルス
温かいキノコのかえしだれ漬け 三種の冷たいかえしだれ漬け
豆腐の味噌漬け 大葉巻き大根の味噌漬け
煮しめ
粗挽き山椒のローストビーフ
ブリ雑煮
塩糀レモンとシナモンのローストチキン
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