牛肉のしぐれ煮
材料
- 牛肉切り落とし...
- 350g
- 生姜...
- 20g
- ▪ すき焼きの素だれ...
- 大さじ7〜8杯
作り方
- 1)牛肉切り落とし 350g は 3cm 幅に切り、生姜 20g は千切りにする。
- 2)鍋に 牛肉、生姜、すき焼きの素だれ大さじ 7 ~ 8 杯を入れ、水気がなくなるま で炒め煮にする。
- !ポイント
あさり、マグロ、ゴボウ、昆布などの食材でもお作りいただけます。
すき焼きの素だれは、甘辛でバランスの良い調味料なので、肉、魚の漬け 焼き、煮物、炒め物の調味料としてもお役立てください。