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土佐酢大豆
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土佐酢大豆
使用した商品
くらかけ豆
土佐酢
材料
作りやすい分量
◾️ くらかけ豆...
50g
◾️ 土佐酢...
200cc
作り方
1. 「くらかけ豆」はさっと洗い、水気を取っておく。
2. フライパンに1を入れ、中火の弱火で10分煎って粗熱を取る。
3. 清潔な保存容器(350cc以上)に2を入れ、「土佐酢」と水を入れてよく混ぜる。
4. 3を冷蔵庫で3日間程漬ける。
※ 瓶に入れる場合は、350cc以上の瓶をご使用ください
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