ご飯にピッタリ！ピリ辛の味噌炒めもお試しください。
夏になるとよく食べられるのが豚肉と旬野菜を使った味噌炒め。
冷たいものを取り入れがちな毎日に体を温め、たんぱく質とビタミンを一緒に摂ることができる、夏恒例の食が進むメニューですね。
甘口の「吟醸味噌」と山椒、赤・青唐辛子、ゆず皮などの辛味と香りを詰めた「生七味」に、味の引き締め「米酢」を少々、そしてにんにくと生姜、水出しで残った出汁殻の旨味がアクセントの味噌だれで、しっかり炒めます。最後に目玉焼きをのせて、スタミナ抜群の料理を召し上がれ！（2026/7/30）
