本日は新しい薬味「レモン胡椒」をご紹介します。
爽やかな塩みと辛みが食材を引き立てる
信州産のぼたん胡椒と新鮮なレモンピールで仕上げた薬味です。
爽やかな風味と心地よい辛みを食材に添えてくれます。
ソテーした白身魚や蒸し鶏、素麺がおすすめ。
また、オリーブオイルや塩・胡椒をお好みで加えることで
ドレッシングとしても楽しめます。
酢重ダイニング各店にて10月よりスタートした新メニュー、
「パクチー豆腐」にもレモン胡椒が使われています。
香草とも好相性のレモン胡椒。
ご家庭でもぜひお試しください。
【原材料】
ぼたんこしょう、レモン皮、レモン果汁、食塩
【内容量】60g
保存方法:保存方法:直射日光を避け常温保存 開封後は要冷蔵
賞味期限:別途商品ラベルに記載