昔ながらの手法で漬け込んだ白瓜の信州酒粕漬けと、酢重の万能めんつゆ、
米味噌の旨味と辛味が程よく調和した信州味噌ジャンを使った、中華風レシピのご紹介です。
白瓜の食感と酒粕の風味を楽しみながら、味噌ジャンの旨味と辛味が食欲をそそる一品です。
![白瓜と豚肉の中華風炒め](https://info.suju-online.com/config/wp-content/uploads/2016/08/recipe_16mar08_m1-675x385.jpg)
昔ながらの手法で漬け込んだ白瓜の信州酒粕漬けと、酢重の万能めんつゆ、
米味噌の旨味と辛味が程よく調和した信州味噌ジャンを使った、中華風レシピのご紹介です。
白瓜の食感と酒粕の風味を楽しみながら、味噌ジャンの旨味と辛味が食欲をそそる一品です。