香ばしい香りが食欲をそそります。「醤油豆」とチーズを合わせた熱々の中種に、ビールがよく合います。

使用した商品

• 

  醤油豆 国産黒豆

材料

【納豆入り】　

油揚げ...

2枚

納豆（小粒）...

2パック

▪ 醤油豆 国産黒豆...

大1強

プロセスチーズ...

15g

青ねぎ...

適量

　

【キノコ入り】　

油揚げ...

2枚

しめじ...

60g

エノキ...

60g

▪ 醤油豆 国産黒豆...

大1強

プロセスチーズ...

15g

　

[付け合わせ]　

鰹節...

大2

青ねぎ...

大2

▪ 醤油豆 国産黒豆...

大2

　

（2人分）　

作り方

1. 【納豆入り】
   1)油揚げは半分にし袋状にする。醤油豆 国産黒豆は細かく切り、プロセスチーズは半分に、青ねぎは小口切りにする。
   2)油揚げに1を入れて楊枝で止め、フライパンで両面をカリッとなるまで焼く。
   
   
2. 【キノコ入り】
   1)油揚げは半分にし袋状にする。エノキ、しめじは石づきを切り、小房に分ける。醤油豆 国産黒豆は細かく、プロセスチーズは半分に切る。
   2)油揚げに1を入れて楊枝で止め、フライパンで両面を3分程焼く。
   
   
3. [付け合わせ]
   醤油豆 国産黒豆、鰹節、小口切りにした青ねぎを和える。