あたたかい焼酎のそば茶割りと共にお楽しみください。
彩り千種焼き【おすすめ：焼酎のそば茶割り】
使用した商品
材料
- 2人分
- 卵...
- 3個
- 三つ葉...
- 7g
- 鶏ムネひき肉...
- 50g
- しいたけ...
- 1個
- にんじん...
- 10g
- 玉ねぎ...
- 20g
- ▪ 白かえし...
- 大1
- 油...
- 適量
作り方
- 1. ボウルに卵を割り入れ、白身を切るようにとぐ。
2.三つ葉、しいたけ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
3. ボウルにひき肉を入れ、1を少しずつ混ぜながら加え、ひき肉を卵全体になじませる。
4. 3に2、「白かえし」を入れてよく混ぜ、卵焼き用のフライパンに油を熱し、数回に分けて厚焼き卵にする。
