使用した商品

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  白かえし

材料

2人分　

　

卵...

3個

三つ葉...

7g

鶏ムネひき肉...

50g

しいたけ...

1個

にんじん...

10g

玉ねぎ...

20g

▪ 白かえし...

大1

油...

適量

作り方

1. 1. ボウルに卵を割り入れ、白身を切るようにとぐ。
   
   2.三つ葉、しいたけ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
   
   3. ボウルにひき肉を入れ、1を少しずつ混ぜながら加え、ひき肉を卵全体になじませる。
   
   4. 3に2、「白かえし」を入れてよく混ぜ、卵焼き用のフライパンに油を熱し、数回に分けて厚焼き卵にする。