酢重ダイニングでも人気のパクチー豆腐。
白ワインが進む一品です。

使用した商品

• 

  レモン胡椒

• 

  白かえし

材料

絹豆腐または木綿豆腐...

1丁

▪ レモン胡椒...

小1

▪ 白かえし...

大2

パクチー...

適量

　

（2人分）　

作り方

1. 1)豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切って器に盛っておく。
   2)ボウルにレモン胡椒、白かえしを入れ、よく混ぜる。
   3)1に2をかけ、粗くきざんだパクチーをのせる。