信州の伝統野菜「松本一本ねぎ」と、ごま油、香味野菜を合わせました。コクと香りの高いなめ味噌です。
芳ばしいねぎ味噌の香りが食欲をそそります。

使用した商品

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  ねぎ味噌

材料

米...

２合

塩...

５g

▪ ねぎ味噌...

適量

　

(作りやすい分量　１００gで約６個）　

作り方

1. 1)研いだ白米に塩を加え、目盛りよりやや少なめの水で炊く。
   
   2)１を１００ｇの量のおにぎりにする。
   
   3)オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、２の両面を軽く焼く。
   
   4)３の片面にねぎ味噌を塗り、焦げ目が付くまで焼く。