使用した商品

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  すき焼きの素だれ

材料

（2人分）　

　

牛すき焼き用肉...

150g

長ねぎ...

1本

エノキ...

100g

しいたけ...

3個

白菜...

1/8個

春菊...

1/2束

うどん...

160g

▪ すき焼きの素だれ...

200cc

水...

200cc

卵...

2個

作り方

1. 1. 牛肉、しいたけ、白菜、春菊は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切り、エノキは軸を切って小房に分ける。
   
   2. うどんは表記より2分程短めに茹でる。
   
   3. すき焼き用鍋に、「すき焼きの素だれ」、水を入れて沸かし、煮えにくい材料、2を入れて2分程煮る。
   
   4. 3に牛肉と他の材料も加え、煮えたら卵をつけていただく。