新じゃがとカリカリ梅のポテトサラダ

材料

じゃがいも...
240g
◾️カリカリ梅ちゃん...
13g
◾️青柚子胡椒味噌...
5g
塩...
2g
オリーブオイル...
5g
マヨネーズ...
25g
 
(2~3人分) 

作り方

  1. 1) じゃがいもは茹でてつぶしておく。カリカリ梅ちゃんは粗みじん切りにする。

    2) ボウルに塩、柚子胡椒味噌、オリーブオイル、マヨネーズを入れてよく混ぜ、1を加えてよく和える。