使用した商品

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  白かえし

材料

4人分　

　

白かまぼこ（大）...

2 / 3本（約150g　8等分）

にんじん...

140g（8等分）

▪ 白かえし...

50cc

水...

250cc

作り方

1. 1. にんじんは厚さ7〜8mmの輪切りにし、丸く皮をむく。
   2. 鍋に水を入れて沸騰させ、「白かえし」を加えて、ひと煮立ちしたらにんじんを入れ、やわらかくなるまで煮る。
   3. 2の火を止め、そのまま冷ます。
   4. にんじんと同じ厚さに切った白かまぼこと、水気を切った3をお好みの祝い型でくり抜き、くり抜いたものを両方に入れ替えて差し込む。