冷え性解消の効果もある豚肉と、風邪予防・免疫力UPの根菜、生薬としても使われる山椒で、寒い日こそ作っていただきたいお味噌汁です。
4種の食材で合わせた「酢重だし 濃口」で引いた出汁に、熟成度の高い「長期熟成信州赤味噌」、実山椒にゆず皮、昆布など、旨み豊富な「生七味」の相性は絶妙です。
![豚肉と根菜のピリ辛山椒味噌汁](https://info.suju-online.com/config/wp-content/uploads/2019/12/201911122-1-1.jpg)
冷え性解消の効果もある豚肉と、風邪予防・免疫力UPの根菜、生薬としても使われる山椒で、寒い日こそ作っていただきたいお味噌汁です。
4種の食材で合わせた「酢重だし 濃口」で引いた出汁に、熟成度の高い「長期熟成信州赤味噌」、実山椒にゆず皮、昆布など、旨み豊富な「生七味」の相性は絶妙です。