黒酢のガスパチョ風

黒酢がレモンの代わりになり、また大葉を加えることでガスパチョのような風味になります。塩を加えて味の変化もお楽しみください。

黒酢とトマトは糖の吸収を抑える効果があるため、お食事前に飲むのもおすすめです。

暑い時期は冷たく冷やして、塩とタバスコを効かせたスパイシー黒酢ドリンクにしても美味しくいただけます。

黒酢のガスパチョ風

使用した商品

材料

1杯分 
 
◾️純粋玄麦黒酢...
小さじ2
トマトジュース(無塩)...
200cc
大葉...
1/2枚
粗挽き胡椒...
適量
塩...
適宜

作り方

  1. 1. ミキサーに「純粋玄麦黒酢」、トマトジュース、大葉をちぎって入れ、大葉の粒が残らないよう、しっかり攪拌(かくはん)する。

    2. 1をグラスに注ぎ、胡椒を振る。