黒酢がレモンの代わりになり、また大葉を加えることでガスパチョのような風味になります。塩を加えて味の変化もお楽しみください。

黒酢とトマトは糖の吸収を抑える効果があるため、お食事前に飲むのもおすすめです。

暑い時期は冷たく冷やして、塩とタバスコを効かせたスパイシー黒酢ドリンクにしても美味しくいただけます。

使用した商品

• 

  純粋玄麦黒酢

材料

1杯分　

　

◾️ 純粋玄麦黒酢...

小さじ2

トマトジュース（無塩）...

200cc

大葉...

1/2枚

粗挽き胡椒...

適量

塩...

適宜

作り方

1. 1. ミキサーに「純粋玄麦黒酢」、トマトジュース、大葉をちぎって入れ、大葉の粒が残らないよう、しっかり攪拌(かくはん)する。
   
   2. 1をグラスに注ぎ、胡椒を振る。