シンプルなのに鯛の本来の旨味が味わえる「鯛のアラの味噌汁」をご紹介いたします。
高級魚なのに安価で手に入る鯛のアラは新鮮で、ひと手間かけるだけで美味しい出汁になるばかりでなく、風味が上品で脂もしっかりのっています。
また、栄養価も高く、出汁は絶品なので鯛は捨てるところがありません。
「酢重だし 濃口」の真昆布と少量の干し椎茸の旨味が相まって、二味は違う深みのあるアラの味噌汁をお試しください。
![鯛のアラの味噌汁](https://info.suju-online.com/config/wp-content/uploads/2022/05/64efa4b31a2853b5af3bf53a3baa24a8-510x385.jpg)
シンプルなのに鯛の本来の旨味が味わえる「鯛のアラの味噌汁」をご紹介いたします。
高級魚なのに安価で手に入る鯛のアラは新鮮で、ひと手間かけるだけで美味しい出汁になるばかりでなく、風味が上品で脂もしっかりのっています。
また、栄養価も高く、出汁は絶品なので鯛は捨てるところがありません。
「酢重だし 濃口」の真昆布と少量の干し椎茸の旨味が相まって、二味は違う深みのあるアラの味噌汁をお試しください。