酢重の「すし酢」と「酢重薄口醤油」を使いスパイスを効かせました。
簡単に作れますので、たくさん作って常備菜にお役立てください。
また、漬けたマリネ液も利用して、きゅうりとセロリを刻んでサラダ寿司に。
水と割って塩で調節したマリネ液で鶏手羽元やスペアリブを煮込むと、お酢効果でお肉がやわらかくなり、スパイスの香りも相まって美味しい煮込み料理になります。
![きゅうりとセロリのエスニックマリネ](https://info.suju-online.com/config/wp-content/uploads/2022/08/58db4479456ccf8dbdfee28f829ec5c5-510x385.jpg)
酢重の「すし酢」と「酢重薄口醤油」を使いスパイスを効かせました。
簡単に作れますので、たくさん作って常備菜にお役立てください。
また、漬けたマリネ液も利用して、きゅうりとセロリを刻んでサラダ寿司に。
水と割って塩で調節したマリネ液で鶏手羽元やスペアリブを煮込むと、お酢効果でお肉がやわらかくなり、スパイスの香りも相まって美味しい煮込み料理になります。