鮭フレークとバジルの卵焼き
材料
- 2人分
-
- 卵(Mサイズ)...
- 2個
- 鮭フレーク...
- 10g
- 乾燥バジル...
- 小さじ1/2
- ▪ 白かえし...
- 6g
- 水...
- 13g
- サラダ油...
- 適量
作り方
- (調理時間:約15分)
1. ボウルに卵を入れ、泡立てないようにしっかり卵を溶く。サラダ油以外の材料を加え、卵と一緒によく混ぜる。
2. フライパンまたは卵焼き器で卵液を2~3回に分けて入れて焼く。
3. 2をまな板に置いてキッチンペーパーなどで包んで成形し、余計な油を吸わせておく。お好みのサイズに切ってお弁当箱に詰める。