暑い日が続くこの季節は、体調を整えるのにも一苦労ですね。
そこで、おすすめなのが酢重の「純粋玄麦黒酢」です。
お酢があまり得意でないという方にもお試しいただけるよう、新たにドリンクレシピをご用意いたしました。
ミネラルとアミノ酸たっぷりの「純粋玄麦黒酢」
200ml 950円（税込）／720ml 2,970円（税込）
原料に大麦を使い、1年以上かけてゆっくりと熟成させることで、糖分と酸のバランスを整えています。このため、口あたり良く、飲みやすく仕上がりました。
玄米の黒酢と比べると、酸を抑えたマイルドな風味になっているだけでなく、ミネラルとアミノ酸もより豊富に含んでおります。酢重では長年、健康増進として食生活に取り入れていただくことをおすすめしており、まとめ買いセットをご購入いただいている方も増えています。
酢重の食処で人気の「彩り野菜と豚肉の黒酢炒め」はこちらを使用しており、料理使いでの楽しみ方もご提案しています。
黒酢のガスパチョ風
黒酢がレモンの代わりになり、また大葉を加えることでガスパチョのような風味になります。塩を加えて味の変化もお楽しみください。
黒酢とトマトは糖の吸収を抑える効果があるため、お食事前に飲むのもおすすめです。
冷たく冷やして、塩とタバスコを効かせたスパイシー黒酢ドリンクにしても美味しくお召し上がりいただけます。
黒酢のフルーツソーダ
スーパーなどのフルーツコーナーにあるミックスセットをお使いになると、季節の果物が５、６種類ほど入っているのでとても便利です。
酢のツンとした香りが気になる方は、柑橘系の特にグレープフルーツを加えると和らぎますのでお試しください。
フルーツを食べながら飲む、デザートのような酢ドリンクです。
黒酢のアップルシナモンティー
生のリンゴから作るアップルティーはフレッシュな香りとナチュラルな味わいが楽しめます。リンゴの味が損なわないよう、渋みの少ない紅茶をお選びください。
黒酢を煮ることで甘味が出てまろやかになるので、とても飲みやすくなります。メープルシロップとシナモンスティックで、さらにりんごの風味が引き立ちます。
