【夏のご提案】冷や汁と夏野菜を美味しくいただく

2019.06.21

暑い季節に向けて、「涼を取る」料理をご提案いたします。

 

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夏は生味噌ディップ。旬の生野菜とよく合う2種類を。

白こがね味噌はすっきり中口。

一方の二年熟成味噌はじっくりふた夏寝かせたコク。

胡瓜、茗荷、谷中生姜、トマト、ズッキーニ…お好みの野菜でお楽しみください。

 

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冷や汁は暑い日の主菜に。

熱々のご飯にほぐしたアジ、たっぷりの薬味。氷もしっかり入れてから、特製の味噌たれをかけよく混ぜてお召し上がりください。

お好みでラー油をひと回し。

お子様から大人の方まで。思わずかきこむ美味しさです。

 

冷や汁のレシピはこちら

 

 

生味噌ディップと冷や汁が楽しめるギフトセットをご用意しております。

冷や汁レシピと、料理使いでも活躍する「万能めんつゆ」をお付けした、この夏おすすめの贈り物です。