きのことクレソンの香味醤油炒め

使用した商品

材料

4人分 
 
お好みのきのこ(数種)...
300g
クレソン...
1束
■万能香味醤油...
大さじ1と小さじ1
みりん...
大さじ1
塩...
少々
こしょう...
少々
バター...
10g

作り方

  1. 1. きのこは食べやすい大きさにしておく。クレソンは食べやすい長さに切っておく。

    2. 「万能香味醤油」とみりんは合わせてよく混ぜる。

    3. フライパンにバターを熱してきのこを入れ、塩、こしょうを振って炒める。

    4. 3に2を回し入れてさらに炒め、クレソンを加えたらさっと火を入れて器に盛る。